今天呢,咱们用这个山药啊,做一道好吃的家常菜。首先准备铁杆山药,去皮洗净后切成小段。锅中烧水,下入山药焯烫一下,大约1分钟左右,捞出投凉。然后加入玉米淀粉,抓拌均匀,让每一块山药都裹满淀粉。 锅中烧油,油温5成热,下入拍好粉的山药。刚下锅不要着急翻动,让它定型后啊,用筷子轻轻一敲就开了。炸至金黄酥脆,捞出控油备用。 视频看到这了,能帮嘟嘟点个红心吗?就是对着屏幕点两下,感谢您了。另起锅,少留底油,放入一勺糖醋汁,下入炸好的山药,翻炒均匀即可出锅。 酸甜酥脆的山药制作完成,您学会了吗?大瓶装山楂糖醋汁,可以做各种糖醋菜系,还可以当饮料直接饮用,喜欢的老铁双击收藏吧!
发布时间:2025-08-31 18:16:54
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